עקרון האכילה והשתייה
אנשים רבים התרגלו לאכול ולשתות בו זמנית, מכל מיני סיבות: אכילת מזון מיובש ועשיר במלח הגורם לצמא, אכילת מזונות חריפים במיוחד, צריכת מזון לא בריא שגורם לגוף להזעה והשתנה מוגברת (במטרה לנקות את הרעלים שבמזון) וכתוצאה מכך לשיבוש במאזן המים בגוף, ואפילו מסיבות חברתיות - מלצרים שואלים תמיד "מה תרצו לשתות?" בהגיעכם למסעדה.
רגישות לגלוטן
ד״ר עדיאל תל-אורן הינו העורך המדעי של הספר ״רגישות לגלוטן״, בהוצאת פוקוס.
האמת על המזון
איך למנוע עודף חלבונים (גם למפתחי גוף) ולמה? איך נקבל שומנים חיוניים ולא מעופשים? איך השימוש באינדקס הגליקמי פוגע בבריאותנו? מהן קבוצות המזון הטבעוני המומלצות לאכילה? כיצד מזיקים עיבוד המזון ובישולו לאדם ולסביבה? מדוע מזיקים תוספי תזונה פופולריים מסויימים? כיצד מתעתעת בנו תעשיית "מזונות העל"? תשובות לשאלות אלו ורבות אחרות תמצאו בספר (e-book) המדעי-הוליסטי "האמת על...
בטן של חיטה
מדוע סובלים רבים ממכרינו מהשמנת-יתר, מבעיות עיכול, סוכרת, דלקתיות מוגברת, מחלות אוטואימוניות, חוסר איזון הורמונלי, בעיות נשימה, פריחות עור, אקנה, קשיי למידה ומבעיות רגשיות, נפשיות והתנהגותיות? אין ספק שמחלות מודרניות אלה מורכבות ורבות גורמים הן, אך אם נחפש גורם חשוב ומשותף לכולן, נגלה כי צריכת חלבון הגלוטן, בעיקר ממוצרי החיטה, הוא הגורם המשמעותי העיקרי המשותף לפחות לחצי מהסובלים מהן!
טיולי ליקוט
טיולי הליקוט האלו הם בעצם תהליך של חיפוש אחר צמחים אכילים, שגדלים בצורה פראית בטבע (שלא נשתלו ע"י בני אדם), ואכילתם! התהליך כרוך במחייה ושיטוט בסביבה טבעית למשך יומיים-שלושה, יצירת חברויות ומודעות קהילתית, גילוי מחדש של המשאבים הטבעיים שלנו, והחשוב מכל - לומדים לסמוך על כך שהטבע תמיד יספק את מה שנצטרך! אין חשש של הרעבה - טיולי הליקוט קצרים ונמשכים יומיים בלבד. תמיד נמצא עלים אכילים ומספקים,...
רשימת מאכלים המכילים חומצה אוקסלית
מה שמסומן בירוק – אין צורך להפסיק לאכול! ככלל, כל מה שנמצא בעשרת המזונות אפשר לאכול. במידה ואוכלים כמות גדולה של חומצה אוקסלית בארוחה, בהתאם לטבלה להלן, יש ליטול באותה הארוחה תוסף תזונה: Cal Apatite Bone Builder Active. ברשימת המשאבים לפציינט ניתן לקרוא היכן ניתן להשיג את תוספי התזונה ושאר המוצרים המופיעים בפרוטוקול זה המומלצים ע"י ד"ר תל-אורן.
חיים ארוכים ובריאים
האלמנטים העיקריים המשפיעים על תהליך ההזדקנות והתפתחות מחלות; הגנטיקה הפונקציונאלית - אבחון השוני הגנטי, והשפעת אורח חיים בריא על התבטאות הגנים
כיצד מזונות תמימים הורסים את בריאותנו
אנשים רבים סובלים מבעיות בריאותיות, פיזיות ונפשיות כתוצאה מתגובות שליליות למזון שהם אוכלים. ישנם שלושה סוגים שונים של תגובות סימפטומטיות לאכילה של מזונות יומיומיים: רגישויות למזון, אי-סבילות למזון, ואלרגיות. בהרצאה נלמד על הסיבות הפיזיולוגיות והחברתיות להתהוות תגובות אלה. נלמד גם על התהליכים המובילים לסימפטומים המגוונים, מקלים ועד קשים ועל הדרכים לטפל בהם ואף למנוע אותם.
כיצד לחיות חיים ארוכים ובריאים
ההרצאה מיועדת לכל שוחרי הבריאות המעוניינים להכיר דרך מוכחת מדעית לאריכות חיים בבריאות טובה. המדע המודרני מכיר היום ביסודות תזונתיים הגיוניים וישימים שיכולים להאט את תהליך ההזדקנות ואת המחלות הקשורות בו. אולם, המסר הזה אינו מחלחל אל רוב האנשים, שממשיכים לקבל מסרים תזונתיים מנוגדים ומבלבלים. בהרצאה זו נלמד כיצד אנו יכולים להתבסס על האמת המדעית, על פיה ניתן ליצור הבחנה ברורה בין מזונות מאריכי חיים...
ראיון רדיו - תזונה ובריאות
איזה משקל יש לתזונה בבריאות שלנו? הידעתם שגם מזונות שאנשים חושבים שהם בריאים עלולים לגרום להתמכרות פיזיולוגית ונפשית? האם ההמלצה לאכול יותר ירקות ופירות מספיקה לבריאות טובה?האם ניתן להיפטר מתרופות רעילות? ובכלל, האם ניתן לשפר את המצב הרפואי ע"י תזונה? מהי התזונה המומלצת עבור האדם - תזונה המשלבת מזון מהחי או צמחונות או טבעונות? האם ניתן לשפר מחלה או בעיה רפואית קיים ואף להפוך אותה? מה הסיכוי...
שאלות ותשובות
אם ברצונכם לשאול את ד"ר תל-אורן שאלה הנוגעת לכלל האוכלוסיה תוכלו לשלוח לפנות אלינו כאן וד"ר תל-אורן יענה עליה (ייתכן שהדבר יקח זמן רב בגלל הרצאותיו הרבות ונסיעותיו לפרוייקטים שונים, פציינטים, תוכניות רדיו וכתיבת ספרים).
האם אפשר בכל מצב רפואי לאכול על פי עשרת המזונות
מבחינת תזונתית כללית, ההוראות שבמאמר על עשרת המזונות המומלצים רק יכולות לשפר את הבריאות של כל אדם, בשל ההימנעות ממזונות דלקתיים, מזונות אלרגניים, כימיקלים רעילים, מזונות מהירים קלוקלים שהם עתירי קלוריות וחסרי נוטריאנטים, ומזונות עתירי חלבון שמגבירים את החמצת ברקמות, הרדיקלים החופשיים ועודף רעלים על בסיס חנקן. כמו כן, יישום ההוראות שבחוברת "טיהור רעלים" מעלה את רמת הנוטריאנטים הזמינים...
מדוע יש צורך בתוספי תזונה?
בהרצאתך על "המזון - תרופה או מניעה" אתה טוען שהטבע הוא הסמכות העליונה (דבר שאני בהחלט מסכים עמו), ואתה אפילו חוקר תזונת ילדים במדינות מרוחקות ומארגן מחנאות ליקוט בטבע כדי להוכיח זאת, אך מצד שני אתה טוען שעל מנת להיות בריאים או על מנת להיפטר ממחלות אנו זקוקים לתוספות מזון שהן כמובן מעשי ידי אדם ולא מהטבע, ובהרבה מהם יש כימיקלים מלאכותיים ורעלים. מדוע אי אפשר לפצות על חוסרים (כמו המחסור...
שאלות ותשובות מסדנת טיהור רעלים
מה לגבי מזונות מכילי גופרית? תשובה: דיברנו על שום ובצל ומוצרים אחרים דומים להם המכילים גופרית. גם במצליבים כמו כרוב, כרובית, יש גופרית. יש הרבה מזונות שיש בהם גופרית באופן טבעי והם תורמים לתהליך הסולפציה (כפי שמתואר בחומר של הסדנה) בשלב ב' של טיהור הרעלים בכבד. כמו כן, המלח השחור עשיר בגופרית. מה לגבי בלוטת התריס? תשובה: אנשים הסובלים מהיפותירואיד (לכאורה אין...
שאלות ותשובות מסדנת נפש בריאה במוח בריא
שאלה: מה זה מונו-דיאט? תשובה: מונו-דיאט זו דיאטה שמתבססת על מזון אחד לכל ארוחה או מזון אחד כל ליום, כלומר רק לאכול אגסים בארוחה אחת, ארוחה שנייה – רק מלפפונים, ארוחה שלישית – רק בטטות או רק קישואים או רק ארטישוק ירושלמי וכדומה. עושים את זה לתקופה קצרים יחסית, של כמה שבועות מקסימום, כדי להיפטר מהרבה מזונות אלרגניים וכדי לזהות אותם ולפשט את תהליך העיכול ועוד כהנה וכהנה. זו דיאטה שנקראת...
שאלות ותשובות מסדנת מתכות רעילות ורפואת שיניים ביולוגית
שאלה: איך מאתרים מים מינראליים בריאים? תשובה: אם אתה רוצה להיות מדעי אפשר לשלוח את המים למעבדה והמעבדה תגיד לך בדיוק איזה מתכות רעילות, איזה דברים אחרים יש במים. שאלה: מי שלא עשה לפני כן? תשובה: אתה צריך לבדוק. יש אנשים שאומרים שהם עשו, אתה צריך לראות מה יש להם להראות, איזו בדיקה הם עשו? אני ממליץ לאנשים שרוצים לבטוח בעצמם לקחת בקבוק של המים שהם מתכוונים לשתות ולשלוח אותו למעבדה ואז המעבדה נותנת...
שאלות ותשובות מסדנת סודות העיכול
תמלול פאנל השאלות והתשובות שנערך לאחר סדנת סודות העיכול.
שאלות ותשובות מסדנת חילוף חומרים
ש: שאלה ראשונה – אמלגם. ת: מאוד כדאי להיפטר ממנו, כי אתה נחשף לכספית, לאדי כספית כל נשימה שאתה נושם, כל לעיסה שאתה לועס, כל פעם עם מסטיק, מים חמים, צחצוח שיניים, לעיסת אוכל מעלה בעשרות מונים את כמות הכספית שאתה סופג גם דרך מערכת העיכול וגם דרך הנשימה. בסדנה שעשיתי על מתכות רעילות ורפואת שיניים ביולוגית כל מי שהיה בא אני בטוח שכבר מטפל בשיניים שלו. עוד מעט גם כן היא תהיה זמינה למי שרוצה...
תגובות ממשתתפי סדנת טיהור רעלים
עדיאל שלום היית עסוק מדי בסוף ולא רציתי להפריע, אבל אני מאד מודה לך על הרצאה יוצאת מן הכלל. כמעט 7 שעות שעברו במהירות בזק, כשההרגשה היא שרוצים לשמוע עוד. גם הארגון היה מצויין. שים לב לזה שאוהבים יותר עיסוק בעניינים פרקטיים, כי כשמדברים על דברים אקדמיים מדי זה מעניין בעיקר את הרופאים והמטפלים אבל לציבור קשה לעכל את זה. האולם היה מלא וחוץ מאלה שנאלצו ללכת כולם נשארו עד הסוף והיו...
בדיקות לרגישויות לגלוטן ולחלבונים נוספים
הדור החדש לבדיקות מדוייקות לאיתור רגישות לגלוטן ולחלבונים נפוצים אחרים: ד"ר תל-אורן, מייסד מרפ"י, התאים את הפאנלים לישראלים ולצמחונים תוך קבלת הנחה מיוחדת לישראלים מהמעבדה מארה"ב. כל הבדיקות דורשות דגימת צואה, למעט בדיקת הגנים HLA-DQ (תאי אפיתל מהלחי הפנימית). בדיקות דם לאיתור רגישויות למזון אינן מומלצות בגלל רגישות נמוכה (התגובה החיסונית חזקה ביותר במערכת העיכול שבה...
הסמכה לרפואה פונקציונאלית
ההסמכה לרפואה פונקציונאלית מטעם מרפ"י (רמה א') מבוססת על הסדנאות שמעביר ד״ר תל-אורן בעת ביקורו בישראל. ההסמכה לרפואה פונקציונאלית מקנה לעוברים אותה ידע טיפולי ואבחוני למגוון רחב של מחלות כרוניות. ההסמכה מתאימה לרופאים, מטפלים ולקהל הרחב המעוניין להרחיב את אופקיו.
אכילה על פי עקרונות הטבע
ד״ר תל-אורן מסביר בהרחבה מדוע וכיצד נכון לאכול על פי עקרונות הטבע. מה הם עקרונות הטבע ומתי כדאי להיזהר מ״מומחים״?
בדיקה מקיפה לתפקוד מערכת העיכול FDH
בדיקת הצואה המקיפה - פנל FDH, בוחנת את בריאות מערכת העיכול, כולל חוסר איזון של אוכלוסיות של חיידקים ופטריות, נוכחות פרזיטים, רמת חומציות, תפקודי אנזימים של הלבלב, הפקת מיצי מרה, דיספפסיה (קשיי עיכול), תוצרי רקב כתוצאה מפירוק של מזון מהחי, ספיגה לקויה, עיכול וספיגה של חלבונים פחמימות ושומנים, ייצור נוגדנים, דלקתיות, ועוד. הבדיקה מומלצתלסובלים מסימפטומים כרוניים ואקוטיים של מערכת...
בדיקת סריקה - חומצות אורגניות בשתן OAT
בדיקת חומצה אורגנית (Organic Acids Test - OAT) - בדיקת שתן זו חשובה כבדיקת סריקה למערכות גוף רבות. הבדיקה מזהה 65 חומצות אורגניות שהן תוצרי חילוף החומרים בגוף, אשר מלמדות על הפרעות בביוכימיה של התזונה, באנדוקרינולוגיה (הפרשת הורמונים), באימונולוגיה (מערכת החיסון), ועל התפתחות מחלות. הבדיקה מגלה נטיות גנטיות והפרעות בחילוף החומרים, חוסר איזון ודלקות/זיהומים במעיים, רעילות וליקויים במנגנון טיהור...
סודות העיכול
מסע מרתק להכרת מערכת העיכול, אבריה, תאיה ותפקידיה. סדנה מיוחדת לקהל שוחרי הבריאות, סטודנטים, מטפלים ורופאים.
פליאו-אנתרופולוגיה ותזונת האדם
סדנה ראשונה מסוגה ומרתקת על התפתחות המין האנושי. בואו לשמוע אז מה באמת אכלו אבותינו? וכיצד חיו? מהי אכילה ע"פ עקרונות הטבע? ואיך מפצים על ההתרחקות מהטבע? על כל השאלות האלה ועוד יענה ד"ר עדיאל תל-אורן בסדנה קצרה, מעניינת ומלאת היסטוריה זו.
רפואה פונקציונאלית - הדבר החם הבא
כתבה שהתפרסמה בעיתון "מעריב" בתאריך 23.10.2002. מאת: ליאת רון
המסע לטנזניה
לאחר שחזרתי מהטיול האחרון שלי לטנזניה, ברצוני לשתף אתכם בחוויות ובמחקר שעשיתי שם; צפיתי בחיות פרא במקום גידולן הטבעי, חקרתי את הרגלי התזונה של שבטים ילידיים, וטיפסתי על הקילימנג'ארו בזמן-שיא, תוך שימוש בגישה תזונתית ייחודית למניעת מחלת גבהים.
הכל על נגעי עור מסוג נקודות אדומות - המנגיומות סניליות
נגעי עור מסוג נקודות אדומות המתפתחות על פני העור הן נפוצות ביותר - כמעט לכל מבוגר מעל גיל 20 כבר ישנן כמה כאלו, מגודל של ראש סיכה ועד לגודל של חצי ענב. נגעי עור אלה, הנקראים המנגיומות סניליות (Senile Hemangiomas), מתפתחים כתוצאה מנזק מצטבר לנימי הדם ולכלי דם אחרים. מכיוון שהנזק בימינו מצטבר הרבה יותר מהר, בשל ריכוז רעלים גבוה במיוחד בסביבה ובמזון ובשל צריכת אוכל מתועש ומעובד, אנו רואים היום יותר...
כל האמת על שמנים ושומנים - לא מה שאמרו לכם!
שומן רווי או בלתי רווי? שמנים מהצומח או מהחי? שומן טרנס, כולסטרול, אגוזים וזרעים, אומגה 9-6-3, שמן קנולה, המפ, זית וכו'? - השפעתם הטובה או המזיקה על בריאות הגוף והסביבה.
המזון - תרופה או מניעה
אני תמיד אוהב לשבור מיתוסים, ודווקא ברפואה ההוליסטית יש הרבה מאד מיתוסים. אנשים לומדים דברים מהעיתונות, מהאינטרנט, והם בטוחים בעצמם, ודווקא כשהם בטוחים ביותר ומרגישים שהם סוף סוף הגיעו אל הידע והנחלה - זה הזמן שבו הכי נעים לשבור להם את המיתוס. זה תענוג מסוים, כי זו דרך אינטלקטואלית פילוסופית ללמד אנשים לחשוב בעצמם, ולא לקחת דברים כמובנים מאליהם.
שימוש בתזונה לריפוי ילדים אוטיסטיים והיפראקטיביים
החברה המערבית נמצאת ב'דיאטת רעב רבת קלוריות'. אנחנו לא רעבים, אך מבחינה תזונתית אנו נמצאים ברעב מתמיד ואף מרעיבים גם את ילדינו, ולא מספקים להם את המרכיבים התזונתיים הנחוצים (תזונה המתבססת על "ג'אנק-פוד"). תזונה נכונה היא הבסיס; הבריאות מתחילה מבפנים - לאכול כמה שיותר מלא, חי, שלם, מונבט. לאכול על-פי הטבע - מזונות אורגניים. ילדים רבים חשופים לשומנים מוקשים או מוקשים למחצה (כמו...
התהליך הניווני של המוח ובריאות המוח
כולנו מודאגים לגבי המוח שלנו. אנחנו שמים לב לכך שהמוח מתנוון, גם כשאנו לא קוראים לזה ניוון. התהליך מתחיל כבר בגיל צעיר - גם כשאין לנו מיחושים, אין כאבים, אין עייפות כרונית, אין פיברומיאלגיה, אין בעיות עור, אין בעיות בראיה, היציאות טובות - הכל "בסדר", אבל אנחנו כבר חשים בשלב מוקדם יחסית שמשהו לא בסדר: כבר הפסקנו לחשוב כמו פעם, הזיכרון לא צלול כפי שהיה. הפעילות ההתנהגותית, מצבי הרוח - יש...
הקשר בין תזונה וטיפול ביולוגי לבין בעיות התפתחות והתנהגות אצל ילדים כגון אוטיזם ובעיות קשב וריכוז
בעיות במערכת החיסון, חשיפה חוזרת לאנטיביוטיקה, צריכת סוכרים (כל אחד מהגורמים או שילוב שלהם) - מובילים לצמיחת-יתר של שמרים וחיידקים פתוגניים במעיים. אורגניזמים אלה ותוצרים רעילים של חילוף החומרים שלהם גורמים או מחמירים את הסימפטומים בבעיות שונות
אכול לפי סוג הדם שלך - לא יותר מהטעייה!
מתוך מגוון הספרים שנכתבו על התזונה, בין הפופולאריים ביותר הוא רב המכר הבינ"ל של הנטורופט פטר ד'אדמו - "אכול נכון לפי סוג הדם שלך" ("Eat Right for Your Type" - ER4YT). כפי שמשתמע מהשם, הספר מקשר בין תזונה לבין סוג הדם. ההנחה המוצגת היא שסוג הדם הוא תוצר של האבולוציה, ועקב התהליך האבולוציוני הוא משפיע על הדרך בה הגוף מגיב למזונות שונים.
צומות - מומלץ או לא?
כשבע"ח (ובני אדם) סובלים ממחלות אקוטיות (כמו באפיזודה של שפעת חריפה) הם יכולים לעבור תקופה של 1-2 ימים לכל היותר של תיאבון מופחת, שגורם להם להפסיק לצרוך מזון מבלי שבחרו בכך (על פי רוב אין זה צום אמיתי שהוא פעולה יזומה עם בחירה, גם אם התקופה היא קצרה מאוד). על פי רוב, אין זה צום מוחלט כי הם ממשיכים לצרוך באופן זמני מאכלים פשוטים בלבד (עשב, פירות) בכמות קטנה. הדבר נצפה בחיות מחמד וב"אדם...
חבקו את השמש! הרצאת זום
ההרצאה תתקיים בזום ב-3 בספטמבר מה ישפיע על בריאותנו הרבה יותר מכל ״מזונות - הבריאות״ ותוספי התזונה למיניהם? בואו לשמוע על תגלית הבריאות הגדולה של המאה ה-21 (וגם על התרמית הגדולה באותו עניין), בהרצאה קריטית ומרתקת המרצה ד״ר עדיאל תל-אורן הרצאת זום ב 3/9/20 עלות כרטיס: 45 ש"ח להזמנת כרטיסים כנסו ל: https://eventbuzz.co.il/qiqku
רשימת מאכלים המכילים היסטמין ו/או גורמים להפרשת היסטמין
מזונות המכילים היסטמין או גורמים להפרשת היסטמין ואינם מומלצים לאכילה: מוצרי חלב: כל מוצרי החלב, ובמיוחד: גבינות, יוגורטים, חמאה, גבינה צהובה, גבינות מיושנות מותססות כמו פרמז'ן, גבינות כחולות, קממבר, ברי, צ'דר, רוקפור – מכילות כמות גבוהה במיוחד של היסטמין. דגים: רוב הדגים, במיוחד טונה, סרדינים ומקרל ; כל הדגים המעושנים. בשרים מעובדים: למשל נקניקיות,...
מפגש קולנועי עם דר' עדיאל תל-אורן
קולנוע רוחני בשיתוף תעצומות בסינמטק תל אביב סרטים בליווי הרצאות מומחים בנושאי ריפוי טבעי ותזונה נכונה המציגים סיפורי התמודדות, שיטות וכלים טבעיים להעצמת חוכמת הגוף והנפש במטרה לחיות חיים בריאים, מאוזנים ומאושרים, המרצים מעבירים את ההרצאות בהתנדבות כתמיכה בעמותה ובפועלה. לרכישת כרטיסים
